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2011-06-05
波麗路餐廳之80歲的餐廳服務生

日記相片

今天到迪化街參加了一個會議,
會後大家一起到附近的波麗路餐廳用餐,
我以前只知道波麗路餐廳是台北歷史悠久的西餐廳
踏進去之後,才發現更多驚奇!

1934年開幕,當時還是日治時期
一直以來都是台北最高級的西餐廳,
也是爺爺奶奶輩時代,相親最高級的地方!


八十年的老餐廳,有點陳舊的桌椅...


牆壁上的銅雕還透露著當年的奢華...




傳統的黑膠唱片


最神奇的就是這位服務生,藉著跟他拍照聊了一下
才知道他已經快80歲了,14歲就來波麗路餐廳服務,
至今已經有66年的資歷,歷經3代的經營者...
不知道是不是全台灣最資深的餐廳服務生思考
聽著阿公級的服務人員用親切的台語幫我們點餐
然後仔細的在小本子記錄客人的餐點,
有點感動,也想跟他聊更多他眼中的台北的變遷~
 

波麗路餐廳一直是戀愛的勝地,
許多阿公阿嬤、爸爸媽媽會帶著自己的孩子、孫子
回來這裡用餐,感覺像是帶著一嘉子回到一切的原點,有種朝聖的感覺微笑

就在我們用餐的過程中,另外一邊傳來掌聲,原來是有個男生求婚成功!
整個餐廳舉杯慶祝,也許40年後,又會有一對白髮蒼蒼的老夫婦帶著全家來用餐...

leiching2011-06-05 09:20:24 發表
最後編輯時間 : 未修改
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2012-10-09 03:01 暱稱 : Kashish 電子信箱
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